Indramayu – Peresmian Rumah Makan Dapur Botanica resmi digelar pada Kamis, enam belas Oktober dua ribu dua puluh lima, dengan suasana meriah dan penuh kehangatan. Acara Grand Opening RM Dapur Botanica ini berjalan lancar dan sukses, menghadirkan berbagai menu kuliner lezat yang langsung menggugah selera para tamu undangan dan pengunjung yang hadir.
Acara pembukaan yang berlangsung di Komplek Pertokoan Puri IBP, Jalan Mulya Asri, Pekandangan, tepat di depan Perumahan Griya Asri 2 Indramayu, diwarnai dengan pemotongan pita sebagai simbol resmi dibukanya Dapur Botanica.
Peresmian tersebut juga dimeriahkan oleh MC viral Mr. Ketel dan beberapa artis Pantura Indramayu yang sukses membuat suasana makin semarak. Turut hadir pula berbagai tokoh penting, mulai dari kalangan akademisi, dosen Akamigas, Unwir, hingga Polindra, serta sejumlah pengacara, PNS, dokter, dan perwakilan kepolisian. Bahkan hadir pula mantan pimpinan TNI dari Cirebon, Bapak Wagimin, yang kini menjadi owner Dapur Botanica.
Menu Lengkap dan Harga Terjangkau
RM Dapur Botanica buka setiap hari mulai pukul sembilan pagi hingga sembilan malam, tanpa libur. Tempat ini menawarkan beragam menu kuliner Nusantara seperti sate maranggi, sate kambing, sate ayam, ayam bakar, ayam goreng, tongseng, dan sop khas rumahan.
Untuk minuman, tersedia pilihan jus buah segar, es teh manis, dan air mineral. Semua hidangan disajikan dengan cita rasa autentik dan harga yang sangat ramah di kantong, cocok untuk semua kalangan.
Tak hanya soal rasa, kenyamanan pengunjung juga menjadi prioritas utama. Area makan yang luas, bersih, dan sejuk membuat suasana makan bersama keluarga terasa lebih santai. Fasilitas musholla, toilet, wastafel, dan tempat cuci tangan pun telah disediakan demi kenyamanan pelanggan.
Kisah di Balik Nama "Dapur Botanica"
Dalam wawancara eksklusif bersama media, Wagimin, selaku pemilik sekaligus purnawirawan TNI, menjelaskan asal-usul nama usahanya:
“Saya Wagimin, purnawirawan TNI. Hari ini, Kamis, tanggal enam belas Oktober dua ribu dua puluh lima, kami resmi membuka Rumah Makan Dapur Botanica. Nama Botanica saya ambil karena di lingkungan perumahan IBP ini banyak tanaman hias seperti bugenvil dan mawar. Dari situ muncul inspirasi untuk menciptakan suasana asri dan alami di rumah makan kami,” ujar Wagimin.
“Menu yang kami sajikan beragam, mulai dari sate maranggi, sate kambing, sate ayam, ayam goreng, hingga tongseng dan masakan Nusantara lainnya. Harganya insya Allah murah dan terjangkau. Harapan kami, Dapur Botanica bisa terus berkembang dan menjadi tempat makan favorit masyarakat Indramayu.” Tambahnya.
Dengan dukungan dari mahasiswa Unwir dan Polindra, serta semangat kebersamaan dari berbagai kalangan, RM Dapur Botanica diharapkan menjadi ikon kuliner baru di Indramayu yang memadukan kenyamanan, rasa, dan harga terjangkau dalam satu tempat. (Thoha)
